Características generales Posee un cuerpo esbelto y alargado, aunque menos estilizado que el de su pariente la lubina, pez similar (D. labrax). Posee dos aletas dorsales separadas y un pedúnculo caudal bastante alto. La primera de las aletas dorsales tiene ocho radios espinosos. La oreja tiene una mancha negra muy bien diferenciada. Su color es gris plateado, y en la espalda con reflejos azulados. El cuerpo presenta pequeñas manchas negras dispersas sobre la espalda y costado. Su longitud suele oscilar entre los 20 y los 40 cm, aunque puede alcanzar el medio metro.