Ginebra (bebida)

27/12/2024 153 Palabras

(Del francés genièvre, 'enebro'.) En alemán, Wacholderbranntwein, en francés, Genièvre; en inglés, Gin; en italiano, Gin. Alcohol de semillas aromatizadas con las bayas del enebro. Entre las diversas variedades, destacan la inglesa, llamada gin, y la holandesa, llamada jenever, que se produce en Schiedam; ambas se distinguen por el aroma. El alcohol empleado en la fabricación de la ginebra se obtiene por...

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