Albúminas

18/09/2024 1.085 Palabras

Introducción La importancia de la función de las albúminas dio lugar a que durante la II Guerra Mundial se realizaran experimentos para tratar los estados de shock con seroalbúmina bovina. Las reacciones nocivas a este respecto impidieron la prosecución de las pruebas, pero abrieron un amplio campo de investigación sobre las proteínas.

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